【エシャロット】
![]() 【エシャロット】 学名...Allium chinense 英名..rakkyo 和名...エシャラッキョウ |
[特徴] ネギ科/ネギ属/鱗茎多年草 [利用部分] 葉・果実 [育て方] 普通の水やりでOKです。土も特に選びません。 [利用法] 根の部分を落として、白いところを生のままで、マヨネーズやもろみ、味噌などをつけて食べます。ピクルス、サラダなどに利用。 |
![]() 【エシャロット】 学名...Allium chinense 英名..rakkyo 和名...エシャラッキョウ |
[特徴] ネギ科/ネギ属/鱗茎多年草 [利用部分] 葉・果実 [育て方] 普通の水やりでOKです。土も特に選びません。 [利用法] 根の部分を落として、白いところを生のままで、マヨネーズやもろみ、味噌などをつけて食べます。ピクルス、サラダなどに利用。 |