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【イヌハッカ】




【イヌハッカ】
学名...Nepeta cataria
英名...Catnip
和名...イヌハッカ
[特徴]
シソ科の多年草。

[利用部分]
葉

[育て方]
夏場や花の咲いてる期間はたっぷり水をやる。

[利用法]
肉料理の香り付けや、サラダ、ハーブティーなどに利用する。


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