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【クミン】




【クミン】
学名...Cuminum cyminum
英名...cumin
和名...バキン
[特徴]
セリ科/クミン属/１年草

[利用部分]
種子

[育て方]
市販の種まき用の土やハーブの土にバラまくタイプの肥料を混ぜて栽培しますが丈夫に育ちます。置き肥や薄めた液肥などを与えます。

[利用法]
主にスパイスなどに利用します。


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