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【キャラウェイ】




【キャラウェイ】
学名...Carum carvi L.
英名...Caraway
和名...ヒメウイキョウ
[特徴]
セリ科/キャラウェイ属/１～２年草

[利用部分]
葉・花

[育て方]
乾燥しないように注意し、液肥や、置き肥などで育てる。

[利用法]
サラダや料理のアクセントなどに。


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