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【スィートバイオレット】




【スィートバイオレット】
学名...Viola odorata
英名...sweet violet
和名...ニオイスミレ
[特徴]
スミレ科/スミレ属/多年草

[利用部分]
葉・花

[育て方]
やや湿った土を好みますので、夏は乾燥しないように注意が必要です。

[利用法]
主に花を利用し、切り花、香水の原料、サラダや料理のあしらいなどに。


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