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な行

【ナスタチウム】




【ナスタチウム】
学名...Tropaeolum majus
英名...Nasturtium
和名...キンレンカ

[特徴]
ペルー原産の全長2m程度まで成長するノウゼンハレン科の1年草。

[利用部分]
花・葉・茎・実

[育て方]
夏の暑さに弱いので、夏は日差しを抑えたりして育てると良い。

[利用法]
赤・黄・橙等多彩で、鑑賞用として利用。



【ニゲラ】




【ニゲラ】
学名...Nigella sativa
英名...Black cumin/nigella
和名...クロタネソウ

[特徴]
キンポウゲ科/クロタネソウ属/1~2年草

[利用部分]
葉・茎・実

[育て方]
土壌も選びませんし、ごく普通の水やりで構いません。

[利用法]
観賞用、ポプリとして。



【ニラ】




【ニラ】
学名...Allium schoenoprasum
英名...Chive
和名...エゾネギ

[特徴]
ネギ科/ネギ属/多年草

[利用部分]


[育て方]
高温多湿に弱いので、水のやりすぎには注意します。

[利用法]
主に料理用として。殺菌作用、食欲増進作用、消化促進作用、血圧低下作用などがあるといわれます。



【ナンテン】




【ナンテン】
学名...Nandina domestica
英名...sacred bamboo
和名...ナンテン

[特徴]
メギ科/ナンテン属/常緑低木

[利用部分]
葉・花

[育て方]
適度に湿り気のある状態で、肥料は置き肥を与える程度で。

[利用法]
葉には、解毒作用や殺菌作用があり、歯痛に効果があります。



【ナルコユリ】




【ナルコユリ】
学名...Polygonatum falcatum
英名...solomon's seal
和名...ナルコラン

[特徴]
スズラン科/アマドコロ属/多年草

[利用部分]
観賞用です。

[育て方]
半日陰~日陰地で土質を選ばず丈夫に育ちます。

[利用法]
山菜としても有名で、若い芽を摘んで食用としても利用出来ます。



【ニューサイラン】




【ニューサイラン】
学名...Phormium tenax
英名...New Zealand flax
和名...マオラン

[特徴]
ニューサイラン科/ニューサイラン属/多年草観葉植物

[利用部分]
観賞用です。

[育て方]
適度な水でも充分に育ちます。

[利用法]
主に観葉植物として利用します。



【ノゲシ】




【ノゲシ】
学名...Sonchus oleraceus
英名...milk sow thistle
和名...ハルノノゲシ

[特徴]
キク科/ノゲシ属/多年草

[利用部分]
主に観賞用です。

[育て方]
野草ですので、適度な水やりで育つと思います。

[利用法]
タンポポによく似ていますが、芥子の仲間でも、タンポポの仲間でもありません。




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