【フキ】
![]() 【フキ】 学名...Petasites japonicus 英名...Japanese butterbur 和名...ヤマブキ |
[特徴] キク科/フキ属/多年草 [利用部分] 葉・花・蕾 [育て方] 湿っぽい場所を好みますので、乾燥させないよう砂質土壌で。 [利用法] 主に食材として利用。生でも乾燥させてもどちらでも利用可能です。 |
![]() 【フキ】 学名...Petasites japonicus 英名...Japanese butterbur 和名...ヤマブキ |
[特徴] キク科/フキ属/多年草 [利用部分] 葉・花・蕾 [育て方] 湿っぽい場所を好みますので、乾燥させないよう砂質土壌で。 [利用法] 主に食材として利用。生でも乾燥させてもどちらでも利用可能です。 |